北京开启夏日多彩“食”光 3个月“吃遍全球”

千龙网(qiānlóngwǎng)讯（记者 刘美君）6月12日，2025北京国际美食荟拉开帷幕，首场品牌活动“味到(wèidào)京城”美食节于当日至15日在北京展览馆前广场(guǎngchǎng)举办。此次美食荟以“寻味北京 烟火人间(rénjiān)”为主题，将持续至9月底。活动汇聚全球美食与京味特色，融合文化、旅游、影视、运动(yùndòng)等多元场景，为市民打造集吃喝玩乐于一体的(de)夏日“食”光。 本次美食(měishí)荟由北京市商务局联合各主办单位举办，通过两大品牌IP活动(huódòng)、“美食+”五大融合活动以及N项(xiàng)主题板块活动，构建“2+5+N”活动框架，让美食成为连接城市(chéngshì)多元体验的纽带，助力北京国际美食之都建设，为打造国际消费中心城市注入动能。 活动亮点纷呈，“寻味京城 CityEat10条特色美食线路(xiànlù)”串联起胡同卤煮与运河船宴，“影视(yǐngshì)中的北京餐厅”打卡地图带食客走进影视场景(chǎngjǐng)，美食推荐(tuījiàn)官“成团出道”传播(chuánbō)北京美食故事。同时，北京市与浙江、甘肃等10省驻京办签约，打通跨省美食供应链，丰富餐饮生态。 作为首场重要品牌IP活动，“味到京城”美食节(měishíjié)6月(yuè)12日至15日亮相北京展览馆前广场，近百家企业组成“中华美食矩阵”，带来各地美食，探索“餐饮+”跨界融合，消费者可领寻味卡(kǎ)兑换多种优惠。9月下旬，国际(guójì)美食嘉年华将登场，大使馆主厨(zhǔchú)和资深餐饮大咖将带来国际美食市集。 此外，美食(měishí)荟推出“美食+”五大融合活动，涵盖文化、旅游(lǚyóu)、影视、体育(tǐyù)、夜间经济等方面，释放城市消费活力。全市各区及(jí)相关行业协会也策划近百场特色主题活动，包括国际美食展示、京郊风味体验等，从不同角度为美食盛事注入活力。 美食荟还搭建立体传播格局，通过(tōngguò)多种(duōzhǒng)方式鼓励市民参与，如举办短视频大赛、开设(kāishè)国际美食荟专区等。同时，线上线下推出多重惠民福利，让市民享受“逛吃自由”。